KIEŁBASY GRUBE

zdjędia będą dodawane w miarę możliwości

Kiełbasa z szynki i karkówki wieprzowej.

W osłonce białkowej profilowanej.

Wędzona a następnie poddana parzeniu.

100gr. gotowego produktu wyprodukowano z 110gr. mięsa.

96% mięsa, reszta to sól i przyprawy.

(pieprz, czarnuszka, czosnek świeży)

Kiełbasa z szynki, łopatki, schabu i boczku.

W osłonce białkowej kaliber 65mm.

Wędzona a następnie poddana parzeniu.

100gr. gotowego produktu wyprodukowano z 110gr. mięsa.

96% mięsa, reszta to sól i przyprawy.

(pieprz grubo mielony, ziele angiekskie, majeranek, kminek, kolendra, czosnek świeży)

Kiełbasa z szynki i karkówki wieprzowej.

W osłonce białkowej kaliber 55mm.

Wędzona a następnie poddana parzeniu.

100gr. gotowego produktu wyprodukowano z 110gr. mięsa.

96% mięsa, reszta to sól i przyprawy.

(pieprz, czosnek świeży)

Kiełbasa z karkówki wieprzowej oraz z piersi i udźca indyka.

W osłonce białkowej kaliber 55mm.

Wędzona a następnie pddana parzeniu.

100gr. gotowego produktu wyprodukowano z 110gr. mięsa.

96%mięsa, reszta to sól i przyprawy

(pieprz, czosnek świeży)