WĘDZARNIA POD LASEM
MY NIE CHODZIMY NA SKRÓTY,
TU SIĘ WĘDZI Z ZASADAMI
KIEŁBASY CIENKIE
zdjędia będą dodawane w miarę możliwości
CHŁOPSKA - 38zł/kg
Kiełbasa z karkówki wieprzowej.
Wędzona a nastepnie poddana parzeniu.
100gr. gotowego produktu wyprodukowano z 110gr. mięsa.
Details
96%mięsa, reszta to sól i przyprawy
(pieprz, czosnek świeży, majeranek)
PIEPRZOWA - 38zł/kg
Kiełbasa z łopatki i karkówki wieprzowej oraz boczku.
Wędzona a nastepnie podpiekana w wędzarni.
100gr. gotowego produktu wyprodukowano z 130gr. mięsa.
Details
96%mięsa, reszta to sól i przyprawy
(pieprz grubo mielony, czosnek świeży, majeranek, kolendra)
PODWAWELSKA - 38zł/kg
Kiełbasa z karkówki wieprzowej.
Wędzona a nastepnie poddana parzeniu.
100gr. gotowego produktu wyprodukowano z 110gr. mięsa.
Details
96%mięsa, reszta to sól i przyprawy
(pieprz, czosnek świeży, papryka słodka)
KIEŁBASA Z PIEKŁA -40zł/kg
Kiełbasa z karkówki wieprzowej i boczku
Wędzona a nastepnie poddana parzeniu.
100gr. gotowego produktu wyprodukowano z 110gr. mięsa.
Details
96%mięsa, reszta to sól i przyprawy
(pieprz, czosnek świeży, chilli jalapeno)
KABANOS 45zł/kg
Kiełbasa z karkówki i szynki wieprzowej.
Wędzone a nastepnie podpiekane w wędzarni.
100gr. gotowego produktu wyprodukowano z 130gr. mięsa.
Details
96%mięsa, reszta to sól i przyprawy
(pieprz, kminek, gałka muszkatołowa)
BIAŁA ŚNIADANOWA
surowa - 32zł/kg
parzona - 30zł/kg
Kiełbasa z karkówki wieprzowej.
Poddawana parzeniu lub w postaci surowej.
100gr. gotowego produktu wyprodukowano z 110gr. mięsa.
Details
96%mięsa, reszta to sól i przyprawy
(pieprz,czosnek świeży, majeranek, papryka słodka)