top of page
WĘDZARNIA POD LASEM
MY NIE CHODZIMY NA SKRÓTY,
TU SIĘ WĘDZI Z ZASADAMI
WITAM NA STRONIE MOJEJ WĘDZARNI
Hobbystycznie zajmuję się produkcją wędlin wędzonych tradycyjnie.
Parzonych, jak i wędlin dojrzewających. Bez konserwantów i substancji wzmacniających.
Wędzenie i wyrób domowych wędlin to moja pasja od kilku lat.
Wyroby tradycyjnie wyrabiane, tak jak nasi dziadkowie to robili, cechują się długim okresem przydatności do spożycia.
Moje wyroby to 96%mięsa, pozostałe 4% to zioła, przyprawy naturalne i sól peklowa.
Motto jakie mi przyświeca, to wyplenienie sklepowej chabaniny z całą tablicą mendelejewa.
bottom of page